Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 9ad1cf45-0a2b-11ee-bdf0-706f6f4d726c Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Bagianatas merupakan bahan dan bumbu dasar untuk membuat Mie Goreng Enak Sederhana, Langkah selanjutnya mari kita masuk keproses pembuatan Mie Goreng Enak Sederhana. Cara memasaknya : Pertama rebus Mie basah ke dalam air mendidih yang dicampur dengan minyak, tunggu hingga Mie sedikit layu lalu Angkat dan tiriskan Mie tersebut.
foto Instagram/santihoesodo & Instagram/dapur_melanie - Belut merupakan salah satu makhluk hidup penghuni tanah lembap yang memiliki banyak nutrisi. Meskipun bentuk dari hewan ini dinilai menggelikan, ternyata belut bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Meski begitu, kulit badannya yang licin membuat banyak orang kesusahan untuk mengolahnya. Karena itulah tidak banyak orang yang memiliki minat untuk memasak hewan kaya nutrisi ini. Kebanyakan orang lebih memilih membeli masakan langsung jadi daripada harus mengolah sendiri. Salah satu cara paling mudah mengolah belut adalah dengan digoreng. Biar nggak bosan, kamu bisa mengkreasikan belut goreng dengan berbagai bumbu. Belut goreng juga bisa dibuat jadi olahan lain, seperti sambal belut salah satunya. Olahan belut goreng ini jika disantap pakai nasi putih hangat, auto bikin nambah. Yuk, langsung eksekusi 11 resep olahan belutgoreng yang gurih dan enak, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Kamis 10/2. 1. Belut goreng rempah. foto Instagram/santihoesodo Bahan- 500 gr belut, potong 5 cm- 5 siung bawang putih- 3 butir kemiri, sangrai- 2 cm kunyit, bakar- 55 gr lengkuas- 1 batang serai- 1 lembar daun salam- 1 1/2 sdt ketumbar bubuk- 2 sdt garam- 1 sdt gula pasir- 50 gr kelapa parut- Air secukupnya- Minyak secukupnya Cara membuat1. Cuci bersih belut, kemudian baluri dengan jeruk nipis dan diamkan selama 30 menit. Cuci dan Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit dan Tumis bumbu halus sampai wangi. Lalu masukkan belut, serai, salam, garam, gula dan kelapa Tambahkan air secukupnya sampai belut cukup terendam. Masak dengan api sedang sampai bumbu meresap. Matikan Goreng belut sampai Sajikan selagi masih hangat. 2. Belut goreng sambal petai. foto Instagram/dapur_melanie Bahan- 400 gram belut, potong-potong dan dibersihkan- 1 buah jeruk nipis- Minyak untuk menggoreng Bumbu halus- 2 siung bawang putih- 1 ruas kunyit Bahan sambal- 15 cabai rawit, iris kasar- 6 cabai keriting, iris kasar- 15 siung bawang merah, iris halus- 2 siung bawang putih, iris tipis- 2 buah tomat hijau, iris- 2 papan petai- 5 lembar daun jeruk- Garam secukupnya- Kaldu jamur secukupnya- Gula secukupnya Cara membuat1. Belut yang sudah dibersihkan tadi dilumuri dengan perasan jeruk nipis, kemudian diamkan sebentar dan cuci bersih, Masukkan bumbu halus ke dalam belut serta tambahkan garam. Diamkan kira-kira selama 15-20 menit sampai bumbu Panaskan minyak, goreng belut sampai kering. Lalu angkat dan Ulek kasar cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih dan Tumis sambal dan daun jeruk sampai harum. Kemudian tambahkan petai, garam, kaldu jamur dan gula. Aduk merata. 6. Masukkan belut goreng ke dalam sambal. Aduk lagi sampai tercampur Koreksi rasa, dan hidangkan. 3. Penyet belut. foto Instagram/inamaniez Bahan- 1/2 kg belut, bersihkan dan potong-potong- 1 bonggol bawang putih, geprek dengan kulitnya Bumbu rendaman- 2 siung bawang putih, haluskan- Ketumbar bubuk- Kunyit bubuk- Garam dan kaldu bubuk Cara membuat1. Rendam belut ke dalam bumbu Diamkan kurang lebih selama 30 Goreng belut, apabila belut sudah setengah matang, masukkan bawang putih yang sudah digeprek tadi. Sambal- 27 buah cabai rawit- 5 buah bawang merah- 1 buah tomat- 1 iris terasi- Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya Cara membuat1. Goreng semua bahan sambal dan Tuang dalam cobek kemudian tambahkan garam, gula dan kaldu Haluskan sampai berbentuk sambal. 4. Sambal belut. foto Instagram/nindriany17 Bahan- 500 gr belut- 1 jeruk nipis Bumbu halus- 1 ruas kunyit- 1 ruas jahe- 1 sdm ketumbar- 1/2 sdt garam Bahan sambal- 2 siung bawang putih, geprek- 5 siung bawang merah, geprek- 1 jempol kencur 2 cm, potong-potong- 5 buah cabai rawit merah- 20 buah cabai rawit hijau- Garam secukupnya- Penyedap rasa secukupnya Cara membuat1. Bersihkan belut yang sudah dipotong-potong dan cuci bersih. Kemudian tambahkan perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih selama 15 menit lalu Tambahkan bumbu halus dan aduk rata. Diamkan sebentar sampai bumbu Goreng belut ke dalam minyak panas sampai matang, lalu buang tulang di Goreng sebentar bahan sambal sampai cabai layu. Kemudian ulek bersama garam dan kaldu bubuk, cicipi Tambahkan beberapa sendok minyak bekas menggoreng belut tadi dan aduk Masukkan belut, penyet dengan sambal sampai tercampur Sajikan bersama nasi hangat. 5. Belut balado. foto Instagram/cheche_kitchen Bahan- 500-750 gr belut- minyak goreng secukupnya- Jeruk nipis secukupnya- Gula pasir secukupnya- Petai secukupnya opsional Bumbu halus- 100 gr cabai merah keriting- 8 siung bawang merah- 1 buah tomat- Garam secukupnya Bumbu ungkep- 3-4 siung bawang putih- 1 sdm ketumbar- 1/2 ruas jahe- 1 cm kunyit opsional- 1/2 sdt lada- 3 butir kemiri- Garam secukupnya Cara membuat1. Cuci bersih belut, kemudian lumuri dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Ungkep sebentar dengan api kecil tanpa menambahkan air. Angkat dan sisihkan sampai benar-benar Panaskan minyak, goreng belut dengan api sedang sampai belut berubah warna. Kecilkan api, goreng hingga belut bertekstur Tumis bumbu halus dan tambahkan gula pasir dan air jeruk nipis. Terakhir tambahkan petai dan masak hingga Biarkan bumbu halus benar-benar dingin, kemudian campurkan ke atas belut yang sudah digoreng tadi agar tetap renyah. 6. Belut goreng kriyuk. foto Instagram/durrotulgholiyah Bahan- 1/2 kg belut- 2 buah jeruk nipis- 10 buah cabai merah- 6 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 2 buah kunyit ukuran jari kelingking- 1 ruas jari jahe- 2 buah kemiri- 1/2 sdt ketumbar bubuk- 1/2 sdt lada bubuk Cara membuat1. Cuci bersih belut hingga tidak ada lagi lendir yang menempel. Lalu lumuri belut dengan perasan jeruk nipis agar bau amisnya Haluskan semua bumbu dan beri sedikit air, lalu aduk Masukkan bumbu halus ke dalam wajan berisi belut dan lumuri semua bagian belut hingga rata. Simpan belut ke dalam lemari es selama 30-60 Setelah dimarinasi, goreng belut dengan minyak panas dan api sedang. Aduk sesekali, jika belut sudah garing, angkat dan tiriskan. 7. Belut goreng gurih. foto Instagram/ Bahan- 1 kg belut- 1 ruas kunyit- 1 buah bawang putih- Ketumbar secukupnya- Lengkuas- Jahe- Garam Cara membuat1. Bersihkan belut dengan cara dilumuri garam dan bilas sampai lendirnya Haluskan semua bumbu, lalu campur dengan belut yang sudah dibersihkan tadi. Aduk merata lalu diamkan sejenak selama 1-2 jam hingga bumbu Goreng dengan minyak yang banyak dan api kecil. Tutup dengan tutup panci agar minyaknya tidak Goreng belut tidak terlalu kering agar teksturnya tidak Sajikan dengan nasi hangat. 8. Belut goreng kremes. foto Instagram/nasiafreemetaiskandar Bahan marinasi belut- Belut- Kunyit secukupnya- Ketumbar secukupnya- Bawang putih secukupnya Bahan adonan kremesan- 125 gr tepung sagu- 3 sdm tepung beras- 200 ml air + 100 ml santan kental- 2 siung bawang putih, haluskan- 1/4 sdt kunyit bubuk- 1 butir telur- 1/2 sdt baking powder- garam secukupnya Cara membuat1. Bumbui belut yang sudah dibersihkan dengan kunyit, ketumbar dan bawang putih. Kemudian diamkan ke dalam lemari es selama 30 Goreng belut sampai Campurkan semua adonan kremesan, masukkan ke dalam botol yang tutupnya sudah Tuang adonan kremesan ke dalam minyak yang panas dengan gerakan jari tangan Agar berbentuk seperti sarang burung, tuang adonan kremesan paling sedikit 3-4 genggam setiap Setelah adonan menyebar dan mulai kokoh, angkat ujungnya lalu lipat. Goreng sampai berwarna keemasan. 9. Belut goreng renyah. foto Instagram/gdskitchen Bahan- 1 kg belut segar- 1 sdt garam Bumbu halus- 8 siung bawang putih- Sejempol kunyit- 1 ruas jari jahe- Garam dan penyedap rasa secukupnya Cara membuat1. Cuci bersih belut, lalu masukkan ke dalam panci dan beri garam. Kemudian tutup panci dan biarkan sampai belut mati. 2. Goreng belut ke dalam minyak panas dengan api sedang. Ketika sudah setengah kering, masukkan bumbu Aduk rata agar bumbu menyebar dan goreng hingga belut Sajikan dengan sambal dan lalapan. 10. Belut kentang cabai hijau. foto Instagram/ Bahan- Belut kering- Kentang Bumbu halus- 4 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 1 buah tomat- cabai hijau keriting secukupnya Cara membuat1. Potong terlebih dahulu belut kering, lalu goreng hingga Potong kentang, lalu goreng, Rebus bahan bumbu halus, lalu blender Tumis bumbu halus hingga matang, beri garam, koreksi Setelah cabai matang, masukkan belut dan kentang Siap disajikan. 11. Belut goreng krispi. foto Instagram/reenaokta Bahan- 2 ekor belut ukuran sedang, lalu dipotong kotak Bahan lalapan- Timun- Daun singkong rebus Bahan rendaman- 2 siung bawang putih- Merica- Garam Bahan tepung- 3-4 sdm bumbu serbaguna- 4 sdm tepung terigu- 1 sdm maizena- Merica bubuk- Kaldu jamur Sambal lalap- 10 buah cabai rawit- 2 buah cabai merah besar- 3 siung bawang merah- 1 siung bawang putih- 1 buah tomat ukuran besar- 1 sdt terasi- Garam- Gula Cara membuat sambal1. Rebus bahan sambal, kecuali terasi, angkat dan Haluskan semua bahan sambal, lalu tambahkan terasi, gula dan Goreng dengan sedikit minyak hingga berwarna lebih gelap. Cara membuat belut1. Rendam belut ke dalam bumbu selama 1-2 jam kemudian simpan di dalam lemari Siapkan minyak untuk menggoreng dengan api sedang cenderung Siapkan 2 wadah untuk adonan kering dan Aduk rata bahan kering, kemudian ambil 2 sdm dan larutkan dengan sedikit air hinggal Masukkan belut ke dalam adonan kering, lalu masukkan ke adonan basah hingga Angkat dan masukkan lagi ke adonan kering7. Lalu goreng belut hingga Sajikan bersama sambal dan lalapan. brl/mal
DiJepang, biasanya belut laut dimasak dengan cara mengukusnya, agar lemaknya tidak hancur. Dibanding unagi, hidangan anago lebih jarang dijumpai. Belut sangat tinggi protein, vitamin A, kalsium, kolesterol, dan lemak jenuh. Di Jepang, belut adalah masakan kesukaan semua kalangan masyarakat.
Jika umumnya lauk hidangan lalapan adalah ayam goreng, bebek goreng, mujaer goreng, atau lele goreng, di Malang kamu bakal menemukan variasi lauk yang gak membosankan, yaitu belut goreng. Belut goreng ini memiliki tekstur yang sangat renyah, garing, dan yang belum pernah mencobanya, kamu wajib banget cobain bikin sendiri di rumah. Pasalnya, kuliner ini rasanya sangat enak serta proses pembuatannya pun cukup percaya? Langsung aja simak resep belut goreng krispi di bawah ini hingga selesai, ya!1. Siapkan bahan yang diperlukanilustrasi belut SuriantoSebelum memulai, pastikan bahan yang diperlukan sudah lengkap, ya!Bahan 10 ekor belut kecil 1 buah jeruk nipis 7 siung bawang putih 1 sendok makan ketumbar 2 butir kemiri 1 ruas jari kunyit 20 sendok makan tepung terigu 5 sendok makan tepung beras 1 sendok teh garam Penyedap rasa secukupnya Lada bubuk secukupnya Air secukupnya 2. Irislah belut sesuai selerailustrasi memotong bahan CowleyBersihkan belut dengan air mengalir. Lalu, buatlah lubang di bagian perut dan buang kotoran yang ada di dalamnya. Selain itu, buang juga kotoran yang ada di bagian kepala ikan menjadi dua bagian tanpa terputus; buang tulangnya. Terakhir, irislah daging belut sesuai selera. Baluri dengan jeruk nipis. Diamkan selama kurang lebih 5 menit. Baca Juga 6 Warung Belut Goreng di Surabaya yang Gurihnya Nampol, Bye Diet! 3. Marinasi ikan belut selama 30 menitilustrasi mencetak adonan JadhavSetelah 5 menit berlalu, bersihkan kembali irisan daging belut dengan air mengalir. Sementara itu, haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, dan garam. Campurkan setengah bagian dari bumbu halus tersebut bersama irisan belut, lalu diamkan selama kurang lebih 30 sisa bumbu dicampurkan dengan tepung terigu, tepung beras, sedikit garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan air. Aduk-aduk hingga adonan ini sedikit encer dan tercampur rata. Pastikan adonan tidak terlalu encer juga, ya!4. Gorenglah adonan belut krispi hingga matangilustrasi memasak VixSetelah 30 menit berlalu, segera panaskan minyak dalam wajan. Celupkan irisan daging belut yang sudah dimarinasi ke dalam adonan goreng adonan hingga renyah dan berwarna kuning kecoklatan. Bolak-balik adonan agar matang sempurna, ya!5. Belut krispi siap disajikan, nih!belut krispi khas Malang Jika memang sudah matang, tinggal angkat dan tiriskan. Lalu, pindahkan ke piring saji yang sudah belut goreng krispi khas Malang pun siap disajikan. Jangan lupa sajikan bersama sepiring nasi hangat, sambal, lengkap beserta lalapan, ya! Dijamin nikmatnya tiada tara, deh!Setelah membaca penjelasan di atas, ternyata proses pembuatan belut krispi khas Malang memang relatif mudah, bukan? Selamat mencoba, ya! Baca Juga 7 Rekomendasi Warung Lalapan Lezat di Malang, Favorit Mahasiswa! IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.4 Potong-potong belut dalam bentuk persegi. Cara memasak belut: 1. Campur tepung terigu, tepung beras, telur dan bumbu halus, aduk hingga rata. 2. Tuang air hingga mencapai kekentalan yang Anda inginkan. 3. Celupkan belut ke dalam adonan lalu goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang. 4. Tunggu hingga tepung berwarna kuning Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 99ed043e-0a2b-11ee-adb5-6f7476427267 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. JmKZ. 284 138 286 145 378 470 107 177 463
cara memasak belut goreng
